Opor Ayam Harus Sesuai Holqum

Inna Lillahi Wa Inna Ilaihi Rajium

Ternyata !!!

Opor Ayam Lebaranku Haram dimakan
H-1 lebaran kami mempersiapkan menu untuk berbuka dan menu sarapan Hari raya idhul fitri

Kami memilih menu Lontong dengan opor ayam pagi pagi adik saya belanja kepasar untuk membeli kelengkapannya dari mulai ayam, bumbu dapur, sayuran, tempe dll

Siang hari , kelengkapan menu buka puasa pun mulai diracik dan dimasak sore hari jam 5 , semua menu pun sudah matang siap dihidangkan

tapi alangkah terkejutnya saya , ketika memperhatikan kepala pada opor ayam
ternyata cara penyembelihannya cuma sudet saja seperti tertera digambar akhirnya, kami memutuskan untuk membuang semua opor ayam 1 panci

Catatan :

Syarat sah sembelihan sesuai syar’i adalah terputusnya HULQUM ( saluran nafas ) dan MAR’I (saluran makanan), menurut mazhab syafi’i.

Lebih afdhol lagi terputusnya WADAJAIN ( dua saluran darah ).

Hikmah :

Mari teliti sebelum membeli, supaya apa yang kita makan adalah makanan yang halalan dan thoyyiban

Apalagi bagi anda yang suka makan diwarung , baik ayam bakar , ayam goreng dLL.

Bagi warung penjual makanan , baiknya teliti membeli ayam potong

Bagi pedagang ayam potong yang kulakan , teliti ayam potong kulakannya

Bagi pedagang ayam potong yang memotong sendiri , mari belajar tata cara memotong ayam sesuai syar’i

Bagi Pedagang ayam mari belajar tata cara memotong ayam sesuai syar’i

Sumber : Google